ТОП-10 ОШИБОК
ЭТИКЕТА В РЕСТОРАНЕ
ЭТИКЕТА В РЕСТОРАНЕ
Именно мелочи определяют уровень культуры человека.
Казалось бы, мелочи — как держать бокал или отламывать хлеб. Но именно они формируют первое впечатление о человеке, словно визитная карточка, которую мы невольно предъявляем миру. Этикет — это не скучные правила, а искусство быть приятным, уважать других и чувствовать себя уверенно в любой ситуации.
Давайте разберём самые частые ошибки, которые могут выдать незнание светских норм, и научимся их избегать.
1. "Есть" или "Кушать": почему важно говорить правильно
Слово "кушать" звучит излишне жеманно, словно детский лепет. Взрослый человек "ест", а "кушает" — малыш за столом.
Как говорила Коко Шанель: "Элегантность — это когда вас запоминают, а не ваше платье". То же самое с речью — она должна быть естественной, без слащавости.
2. Мужчина — "ледокол" в ресторане
Когда пара входит в зал, мужчина идёт первым не из-за привилегии, а из-за ответственности. Он, словно корабль во льдах, прокладывает путь, чтобы спутница шла уверенно. Но если их встречает персонал — пропускает даму вперёд.
Давайте разберём самые частые ошибки, которые могут выдать незнание светских норм, и научимся их избегать.
1. "Есть" или "Кушать": почему важно говорить правильно
Слово "кушать" звучит излишне жеманно, словно детский лепет. Взрослый человек "ест", а "кушает" — малыш за столом.
Как говорила Коко Шанель: "Элегантность — это когда вас запоминают, а не ваше платье". То же самое с речью — она должна быть естественной, без слащавости.
2. Мужчина — "ледокол" в ресторане
Когда пара входит в зал, мужчина идёт первым не из-за привилегии, а из-за ответственности. Он, словно корабль во льдах, прокладывает путь, чтобы спутница шла уверенно. Но если их встречает персонал — пропускает даму вперёд.
Мужчина выполняет роль "Ледокола", который расчищает путь.
Во время того, когда поднимают бокал или ведут беседу, во второй руке не должно быть столовых приборов.
3. Доверие вместо контроля: как садиться на стул
Если мужчина подаёт стул, женщина не должна оглядываться — это знак недоверия. Достаточно почувствовать лёгкое касание сиденья и изящно опуститься, как балерина в pas de bourrée.
4. Бокал держим за ножку — это не просто правило, а наука
Три причины держать за ножку:
Если мужчина подаёт стул, женщина не должна оглядываться — это знак недоверия. Достаточно почувствовать лёгкое касание сиденья и изящно опуститься, как балерина в pas de bourrée.
4. Бокал держим за ножку — это не просто правило, а наука
Три причины держать за ножку:
- Не оставлять отпечатки.
- Видеть истинный цвет вина.
- Сохранять температуру напитка.
Бокал держат за ножку.
По правилам европейского этикета действует прием «Отрезал – съел».
5. Никаких приборов в руке во время тоста
Представьте: вы поднимаете бокал, а с вилки капает соус на скатерть. Неэстетично, правда? Вторая рука должна быть свободна — это знак уважения.
6. Отрезаем и сразу едим
Европейский этикет требует ритма: отрезал → съел.
Американский стиль (разрезал всё заранее) здесь неуместен.
Представьте: вы поднимаете бокал, а с вилки капает соус на скатерть. Неэстетично, правда? Вторая рука должна быть свободна — это знак уважения.
6. Отрезаем и сразу едим
Европейский этикет требует ритма: отрезал → съел.
Американский стиль (разрезал всё заранее) здесь неуместен.
По тому, как человек ест хлеб можно сказать об уровне его культурного воспитания.
Следы от губной помады на бокале - это дурной тон.
7. Хлеб — ломаем, как французский багет, а не кусаем, как бутерброд
Отламывайте маленькие кусочки — это признак утончённости, вам не нужно будет широко открывать рот. Процесс еды - физиологический, нужно сделать его эстетическим.
8. Губная помада — только на губах, а не на бокале
Следы помады — демонстрация небрежности. Выберите стойкую помаду или промокните губы салфеткой.
9. Телефон на столе — дурной тон
Это сигнал: "Ты мне неинтересен".
Как говорил Аристотель: "Человек вне общения — либо бог, либо зверь". Будьте человеком — отложите гаджет.
10. Зеркало и зубочистки — только в уборной
Поправлять макияж или ковыряться в зубах за столом, пользоваться зубной нитью — табу.
"Воспитанный человек не делает на людях то, что стыдно сделать наедине", — писал Мигель де Сервантес.
Этикет — это навык, а не врождённый талант
"Мастерство приходит с практикой", — говорил Леонардо да Винчи.
Не стоит бояться ошибок — важно учиться и тренироваться. Со временем изящные манеры станут вашей второй натурой, а окружающие будут видеть в вас человека, который знает цену мелочам.
Отламывайте маленькие кусочки — это признак утончённости, вам не нужно будет широко открывать рот. Процесс еды - физиологический, нужно сделать его эстетическим.
8. Губная помада — только на губах, а не на бокале
Следы помады — демонстрация небрежности. Выберите стойкую помаду или промокните губы салфеткой.
9. Телефон на столе — дурной тон
Это сигнал: "Ты мне неинтересен".
Как говорил Аристотель: "Человек вне общения — либо бог, либо зверь". Будьте человеком — отложите гаджет.
10. Зеркало и зубочистки — только в уборной
Поправлять макияж или ковыряться в зубах за столом, пользоваться зубной нитью — табу.
"Воспитанный человек не делает на людях то, что стыдно сделать наедине", — писал Мигель де Сервантес.
Этикет — это навык, а не врождённый талант
"Мастерство приходит с практикой", — говорил Леонардо да Винчи.
Не стоит бояться ошибок — важно учиться и тренироваться. Со временем изящные манеры станут вашей второй натурой, а окружающие будут видеть в вас человека, который знает цену мелочам.